Un à quatre bouquets par mois, pendant trois, six ou douze mois, à partir de 65 € par bouquet. Avant le premier envoi, les fleuristes vous appellent pour connaître vos variétés préférées, les formes et les hauteurs que vous aimez, puis fixent avec vous le rythme des livraisons. Quelques récoltes du champ des possibles, et voilà qu'elles prennent vie dans ce vase Fold de Georg Jensen que j'aime tant.
"Chaque fleur est un sexe ? Y avez-vous pensé quand vous respirez une rose ?"
René Barjavel
Faut-il une occasion pour offrir des fleurs ? Débat vieux comme le monde… Réponse universelle : non. Mais quand je pose un baiser sur le front de l'être aimé, j'aime que des fleurs nous regardent. Quand j'écoute un ami me raconter ses voyages, truffés d'anecdotes et d'éclats de récits, j'aime qu'elles l'écoutent aussi. Quand je cuisine l'Italie, j'aime que Mania leur joue Fiori rosa, fiori di pesco de Lucio Battisti. Quand je pleure, rattrapée par la réalité, j'aime les respirer. Quand je suis lasse de tout, des confusions, des rires incessants, des douleurs, des répits, du déplaisant, de l'envahissant, du fâcheux, j'aime qu'elles s'inclinent un peu. Tout est ephémère, et tant mieux.
Pour la petite histoire …
Merci, Pierre Banchereau, de quitter les ressources humaines pour décorer nos vies. Une crise de la trentaine, une démission et le fleuriste en devenir se forme à Paris. Il ouvre DEBEAULIEU en 2013, du nom de sa famille maternelle, joli hasard pour quelqu’un qui allait passer ses journées entouré de fleurs.
La petite boutique de quartier prend rapidement une autre dimension : Pierre développe une approche presque plasticienne du bouquet, nourrie par la mode, l’art, le design et l’architecture, et travaille aussi pour les maisons de luxe et les Fashion Weeks.
L’abonnement applique cette direction artistique au quotidien. On choisit un à quatre bouquets par mois, pendant trois, six ou douze mois, puis DEBEAULIEU appelle pour demander quelles fleurs on aime, mais aussi quelles formes et quelles hauteurs. Jour et moment de livraison se décident ensemble, même les vacances sont prévues puisque l’abonnement peut être suspendu pendant une absence.
Reste la question du vase. Pour moi, ce sera le Fold Tall de Georg Jensen : une feuille de papier imaginaire dont les plis ont été reproduits en acier inoxydable poli miroir. Lancé en 2026, il possède plusieurs compartiments à différentes hauteurs pour répartir les tiges et construire le bouquet, tandis que fleurs et feuillages se reflètent dans le métal.
