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Rolf Hay découvre le design danois non pas au Danemark, mais à Cologne, au salon IMM, une révélation. En 2002, avec Mette Hay (ex-Gubi) et le soutien d'Anders Holch Povlsen, fondateur de Bestseller, ils lancent HAY à Horsens, Danemark. L'ambition : réinventer l'héritage du design scandinave des années 1950 et 1960, fonctionnel, épuré, accessible, pour le quotidien d'aujourd'hui. Première collection au salon de Cologne en 2003. Des collaborations avec les frères Bouroullec, Hee Welling, Muller Van Severen, George Sowden, Ana Kraš. Des couleurs audacieuses comme signature.