Petite main chez les maisons de haute couture le jour. Cheffe autodidacte le soir.
Origines suisses-italiennes. Cuisine rustique et créative. Diptyque, Hermès, Chanel, et des dîners privés qui ressemblent à des tableaux.
Laszlo Badet travaille comme petite main pour des maisons de haute couture parisiennes, et cuisine avec la même attention au détail qu'une couturière face à un ourlet. Autodidacte, ses racines suisses-italiennes nourrissent une cuisine rustique et créative, rehaussée par un sens très particulier de la mise en scène. Elle travaille pour des dîners privés, des réceptions, des événements spéciaux, mais aussi comme créatrice culinaire pour le cinéma et la photographie. Ses clients : Diptyque, Hermès, Chanel, Christofle, Lalique, Rouje, Veja. Elle développe des menus de restaurant, anime des ateliers, et part en résidences culinaires à travers le monde pour continuer à chercher. Une cuisine qui dit la même chose que la couture, la précision du geste, et l'obsession du détail.
